Mittlerer toniger Boden Spornschnur-Beschneidungssystem Pflanzdichte 3500 Reben Exposition Ost-Süd Alter der Reben 15 bis 60 Jahre Ertrag 55 hl-ha Begrünung über die gesamte Oberfläche während des ganzen Jahres Kein Einsatz von Düngemitteln Handbuch Ernte Zertifizierter ökologischer Landbau Geografisches Gebiet Marken Süd - Piceno Höhe 290 m-slm
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 14,5%
Jahrgang: 2017
Farbe: Rubinrot
Rebsorte: 80% Montepulciano, 20 % Sangiovese
Geschmack:
Preis: 12.90€
Reifung: 12 Monate in Beton und 12 Monate in 24 hl. Eichenfässer
Probierpaket:
verfügbar
Marche Passerina IGP BIO
La Valle Del Sole
Trauben 100% Passerina Mittelstrukturierter Lehmboden Guyot-Beschneidungssystem Pflanzdichte 3500 Reben-ha Ausrichtung der Reihen Süd-Nord, Ost-West Alter der Reben von 15 bis 60 Jahren Ertrag 60 hl-ha Grasbedeckung über das gesamte Oberflächenjahr Kein Einsatz von Düngemitteln Manuelle Ernte Zertifizierter ökologischer Landbau Geografisches Gebiet Marken Süd - Piceno Höhe 290 m-slm
Weinart: Weißwein
Alkoholgehalt: 12%
Jahrgang: 2019
Farbe: helles Gelb
Rebsorte: 100% Passerina
Geschmack: trocken fruchtig
Preis: 10.90€
Reifung: Reife in Zement
Probierpaket:
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Offida Rosso DOCG BIO
La Valle Del Sole
Trauben 100% Montepulciano Mitteltoniger Boden Guyot-Beschneidungssystem Pflanzendichte 3500 Reben-ha Ost-Süd-Exposition Alter der Reben 12 bis 45 Jahre Ertrag 50 hl-ha Begrünung über die gesamte Oberfläche während des ganzen Jahres Keine Verwendung von Düngemitteln Manuelle Ernte Zertifizierte Bio Landwirtschaft Geografisches Gebiet Marken Süd - Piceno Höhe 290 m-slm
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 14%
Jahrgang: 2015
Farbe: intensieves Rot
Rebsorte: 100% Montepulciano
Geschmack: Waldbeeren,Pflaume
Preis: 18.90€
Reifung: Reifung für 6 Monate in Beton und 18 Monate in 24-hl-Eichenfässern,
Probierpaket:
verfügbar
Offida Pecorino DOCG BIO
La Valle Del Sole
Der makellos ausgewogene Offida Pecorino des Valle del Sole, das von seinem hervorragenden Gebietsschema profitiert, spiegelt einen mittleren Stroh-Gold-Farbton wider, gefolgt von erfrischenden Aromen von Birne, gelbem Apfelfleisch, rasierten Fenchel und frischem Salbei. Reichlich und doch lebhaft am Gaumen, belebt der Wein seinen Kern von grünen und gelben Obstfrüchten
Weinart: Weisswein
Alkoholgehalt: 13%
Jahrgang: 2019
Farbe: Strohgelb
Rebsorte: Pecorino
Geschmack: trocken würzig, Obst- u. Zitru
Preis: 12.90€
Reifung: In Zement auf der Hefe und mind. 6 Monate in der Flasche
Probierpaket:
verfügbar
Genießen Sie diesen brillanten Pecorino jetzt und in den kommenden zwei Jahren mit Pasta mit weißen Meeresfrüchten Pasta-Gerichte, Spaghetti alla Carbonara, gebratenen Schwertfisch, Fluke Crudo, Meeresfrüchte Eintöpfe, sautierte Zucchini und alles, was großzügig mit guten Pecorino Romano Käse gekrönt.
